PARIS J’ADORE HOTEL & SPA
By : Mário de Castro
De toutes les villes, Paris demeure celle consacrée capitale de l’Amour. Déjà au XIXe siècle, Paris n’échappait pas à ce phénomène à travers le courant romantique qui gagnait l’Europe et bon nombre de romanciers et poètes Victor Hugo, Alphonse de Lamartine, René de Chateaubriand et bien d’autres encore, n’ont eu de cesse de la célébrer.
Paris demeure toujours aussi romantique en mettant en exergue son architecture, ses œuvres d’art et son style de vie, ses jardins et son enviable élégance à la française.
Baigné par le charme et le romantisme si charismatiques de Paris, le Paris J’Adore Hôtel & Spa, niché à quelques encablures de la Place de Clichy et des grands magasins du Boulevard Haussmann, est déjà plébiscité par les amoureux d’un art de vivre presque confidentiel.
L’hôtel s’affiche sans ambiguïté comme l’un des plus domotisés au monde. Le temps d’un clic réveil en douceur, rideaux s’ouvrant au quart, votre baignoire remplie à la température souhaitée, room service sur commande depuis l’iPad, films en streaming et lumières tamisées sur six scénarios préréglés.
Jadis maison bourgeoise et un temps le siège de la Compagnie de Jésus, l’hôtel a été revu grâce à l’atmosphériste Sandrine Alouf qui a créé des écrins intimistes à travers sept décors originaux dans les 28 chambres et suites, dignes de scénarios de films à sensations à la fois sublimes, extravagants et précieux. Entre les bains-jacuzzis dans chaque chambre, les balançoires, les lits ronds ou à baldaquin, tout a été pensé pour évoluer dans une atmosphère douce et cosy.
Et parce que qui dort dîne, au Restaurant J’Adore au décor opulent style Belle Époque revisitée, on cèdera aux mets de facture bien française : Croque-Monsieur râpé de truffes fraîches, crevettes tigres en Panko, mayonnaise au wasabi, houmous, panier de petits légumes croquants de chez Didier Pil, sauce secrète du Chef… Côté plats gourmands ou gourmets ?, on se partagera entre un bœuf Simmental ou un pavé de bar rôti, pour terminer en douceur avec un voluptueux mille-feuilles hibiscus et son caramel vanillé.
Parmi bien des surprises au Paris J’Adore Hôtel & Spa, sachez que vous pourrez terminer la soirée une coupe de champagne à la main, dans le jacuzzi du Spa…
