NIGHT BEACH

By : Mário de Castro

« LE » ROOFTOP DU GRAND HOTEL BORDEAUX

Ville classée au Patrimoine mondial de L’Unesco en 2007, Burdigala, Bordeaux en latin, recèle un trésor hôtelier, le Grand Hôtel Intercontinental.

Y-a-t-il meilleur lieu pour admirer cette ville labélisée Ville d’art et d’histoire et qui ne compte pas moins de 347 bâtiments classés, joyaux architecturaux du XVIIIème siècle, que depuis son toit-terrasse, désormais plébiscité comme le rooftop le plus en vue ? La Night Beach, offre une vue panoramique et cinématique à 360° : Bordeaux côté fleuve, ses quais, rue Sainte Catherine, les Chartrons, Saint-Éloi, Saint-Michel,

le Grand Théâtre, le miroir d’eau de la place de la bourse, la tour Pey Berland, la porte Cailhau, les allées de Tourny jusqu’à la Cité du Vin.

Cet été 2022, le rooftop se transforme en Yacht CIub avec une décoration inspirée par Dubourdieu, référence maritime du bassin d’Arcachon, parsemée de clins d’œil au nautisme tels des affiches vintages, des bouées, des pommes de touline, des cordages, des rames ou encore des drapeaux marins. On peut y déguster une sélection de mets de saison et locavores, salés-sucrés. On aime les cocktails créatifs des barmans et la large sélection de vins du Chef Sommelier. Dj live en fin de semaine.

Quand viennent les frimas, réfugiez-vous dans un fauteuil Club, la terrasse est vitrée et devient un espace lounge au style scandinave entre bois, coussins, peaux de bêtes… et Bordeaux oblige, un bar à vins éphémère : In The Moon For Wine, associé à des dégustations des meilleurs produits locaux, jusqu’au fameux caviar d’Aquitaine.

Et si l’envie vous prend, offrez-vous une chambre avec vue sur le Grand-Théâtre, allez dîner au Pressoir d’Argent (deux étoiles Michelin du chef Gordon Ramsay) et laissez-vous aller à la douceur d’un soin au Spa Guerlain.

À très vite !

www.intercontinental.com/bordeau