CHANEL
L’IRIS PALLIDA
JARDINS, JARDIN, au cœur du Parc de la Villa Windsor (Paris 16 -ème) a dévoilé du 30 mai au 2 juin 2024, l’exquise exposition dédiée à la filière Iris Pallida de Chanel.
Ce fut un véritable moment de bonheur, la découverte de ce jardin de 300 m2 qui a eu la faculté de faire voyager les visiteurs, à Pégomas, en pays de Grasse, là où la famille MUL, excelle en tant que partenaire de Chanel depuis 40 ans .
L’IRIS PALLIDA, cette fleur d’une élégance si aérienne aux fleurs longilignes et odorantes d’un bleu tendre qui cache son trésor parfumé au cœur de ses racines.
« J’aime l’idée que le parfum, si immatériel et impalpable, provienne de quelque chose de concret, de réel et de très artisanal, comme la terre, les fleurs, la cueillette. »
OLIVIER POLGE, PARFUMEUR CRÉATEUR DE LA MAISON CHANEL
L’ÉTONNANT PROCESSUS DE VIE DE L’IRIS PALLIDA SE FAIT EN SEPT ÉTAPES :
La Plantation, dès la fin du mois d’août, l’Arrachage, les rhizomes sont extraits du sol au mois de septembre, la Sélection, les rhizomes sont démariés, le Tranchage, les rhizomes sont lavés avant d’être coupés en lamelles mécaniquement, le Séchage, les rhizomes perdront 60 à 70% de leur eau. Les rhizomes secs sont ensuite ensachés et stockés, au bout de trois ans on obtient une totale dessiccation et le développement de leur doux parfum poudré, la Distillation, les rhizomes d’iris affinés sont réduits en poudre, la durée moyenne de distillation est de plus de 30 heures et, pour terminer, l’Essence, l’étape qui permet de recueillir l’huile essentielle d’iris, également appelée « beurre d’iris ».
Sachez que la production d’1kg de beurre d’iris nécessite 2,8 tonnes de rhizomes frais.
L’IRIS PALLIDA, cache son trésor parfumé au cœur de ses racines. Il entre dans la composition de : N°19, N°19 l’Extrait, N°19 Poudré, LES EXCLUSIFS DE CHANEL- Misia.
« C’EST À PARTIR DES RHIZOMES QUE L’ON OBTIENT LE BEURRE D’IRIS, ET NON PAS DES FLEURS. L’ODEUR A QUELQUECHOSE D’INDÉFINISSABLE, À LA FOIS FLORAL, POUDRÉ ET BOISÉ. L’IRIS EST UNE ODEUR FAÇONNÉE PAR L’HOMME, AU REGARD DE TOUTES LES ÉTAPES DE TRAVAIL POUR OBTENIR SON EXTRAIT. CHEZ CHANEL NOUS FABRIQUONS DANS NOS CHAMPS NOTRE PROPRE QUALITÉ D’IRIS. »
OLIVIER POLGE, PARFUMEUR CRÉATEUR DE LA MAISON CHANEL
By : Mário de Castro
