Ce premier trimestre 2022 s’annonce riche et prometteur pour le célèbre chef pâtissier, Cédric Grolet, qui inaugure sa première boutique à Londres et hors de l’Hexagone : ‘Cédric Grolet at The Berkeley’.
C’est la première fois que ses deux univers Fruits et Fleurs seront réunis. Vous pourrez y retrouver beaucoup de nouveautés ainsi que les pâtisseries, les viennoiseries, les fleurs et les trompes l’œil iconiques qui ont fait la renommée internationale du chef. Tina Tonogina sera la cheffe exécutive at The Berkeley.
Les clients pourront découvrir le Petit-déjeuner et le Goûter imaginés par Cédric Grolet. Il sera possible de déguster sur place mais le take-way sera de mise.
En plus du salon de thé (60 places assises), une expérience exceptionnelle sera proposée. Uniquement sur réservation, dans un cadre composé de 8 places exclusives, un espace a été créé dans le laboratoire au milieu des pâtissiers, dans lequel vous pourrez, au cours de votre dégustation, assister à la création des pâtisseries !
Dans ce lieu d’épure et design imaginé par Remi Tessier et intégré à l’Hôtel The Berkeley avec vue sur le fameux Hyde Park, la gourmandise est à l’honneur.
